Tang i hverdagskøkkenet
Oplev en smagfuld og inspirerende aften den 3. februar 2025 med havbiolog Claus Falconi, indehaver af Omø Tang, der tager dig med på en rejse ind i tangens fascinerende verden.
Tang spiller en afgørende rolle i havets økosystem og er en guldgrube af næringsstoffer som omega-3, protein og jod. Selvom det sjældent er en fast ingrediens i det danske køkken, har det potentialet til at blive en del af din daglige madlavning – og Claus Falconi vil vise dig hvordan!